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番茄炒蛋

西红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,可不是每个人都能把它做好的。今天我们就告诉大家西红柿炒鸡蛋小窍门。 西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感...

西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,因为它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味所以很多人都会烹饪这道菜肴。那吃西红柿炒蛋到底有什么好处呢? 西红柿,又名番茄、洋柿子。它含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤...

可以,因为西红柿炒鸡蛋含有九大神奇功能和效果: 1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血并润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 2、番茄红素含有对心血管...

番茄炒蛋的特点:西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大...

番茄炒鸡蛋(别名:鸡蛋炒番茄) 如此一菜,老少咸宜,无人不知,无人不晓,有说之必要否? 必要,很必要。 某次鄙人在路边一饭馆就餐,点了一个只要是人都会吃会做的番茄炒鸡蛋,不曾想,这个番茄炒鸡蛋做的那叫一个不一呀般呐! 鸡蛋没有炒熟...

加不加水都可以的,看个人喜好。 番茄炒蛋的做法 : 1.中等个头的番茄2,鸡蛋2个,只需这2样已足够鲜美,不需要葱,姜,鸡粉等调料 2.番茄洗净,切块,去不去皮都可以 3.鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分打均后备用 4.取一个深一点的炒锅,...

因为电磁炉的加热方式是利用蜗流发热的原理,所以电磁炉的火力会显得硬,而西红柿抄蛋,特别是在炒蛋时很易糊,这时可以利用电磁炉的火力控制功能来调节,一般可先选择在1200W功率上加热油,等蛋液倒入后立即改用600W,因为电磁炉是通过利用间隙...

食材 主料:番茄400g、鸡蛋2只 辅料:油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量 步骤 1.准备主料食材 2.将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。 3.将去皮的番茄去蒂切滚刀块. 4.鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。 5.锅中...

如果是中国式的番茄炒蛋的话就应该翻译成:Stir fried tomato with eggs. 只有这样说老外才明白。

当然是油先下锅

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